とうふ屋に生まれた琇夏のお出かけ日記・・・かな(笑)


by しゅーか
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流行りに乗っかって

今、流行りの『塩麹』

なんと私、2月下旬あたりまで知りませんでした^^;

パン屋のS君と久々に会って、食の話で盛り上がっていたら・・・

塩麹を使って、パンを焼いてるって言っててね。

きっと豆腐にも合うよ~って。

ぢゃ、という事で作ってみました~

これが、本当に美味しい!

何とも言えずの、まろやかさ。

見た目は普通だけど、絶品。

何もかけず、そのままで召し上がれ~
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1月下旬、長年使ったベッドにお別れしてから腰痛で部屋の掃除が出来ず・・・

新しいのを買えないでいて、ずーっと座敷で寝てました。

うふっ

ピンクのベッド買いました~
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思ったよりデカくて、弟に手伝ってもらって部屋に入れました。

どうやって入れるか、ひさしぶりに頭使いました(笑)

2か月ぶりに自分の部屋で寝れるゎ~
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by to-fuya-nandesu | 2012-04-07 23:53 | Comments(0)