とうふ屋に生まれた琇夏のお出かけ日記・・・かな(笑)


by しゅーか
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おとうふパン

何年か前に、うちの工場で作る物の限界を感じていたときの事。。。

自分では作れなくて、他にはなくて、でもチカラ強い物!

はてはて、ずーっと考えていました。

ひょんな事がきっかけで、辿りついた所には人との縁がありました。

実はいろいろあっちこっち繋がってて面白い。

そんな中で知り合った彼女のパンは、とってもおいしい。

豆乳クリームパンから始まって、おからパン、そして今やおとうふパン。

何やら、豆腐がおもしろく作用するらしいです。

ふっくらパンチのあるパン。

うちの店でしか売っていません。



ロールパン
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食パン
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彼女は、cafeでパンを焼いています。

そこの看板猫の 『うーさん』 肘ついてます。
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最近ちょっと私に慣れてきた模様。
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Commented by wulm at 2009-06-16 00:40
パン美味しいってお袋言ってましたよ〜もち僕もそう思いますが
イングリッシュマフィンも良いですよねえ!!
確かにフックラパンチかも〜
猫ですかあ...猫の方が絵になる気もしますね写真の場合
和の感じ漂うからかな、何となく昔な感じ..てか下町な感じ??

そうだ六角橋商店街の150円セールTVでやってた。
あぢゅさんとこはやらなかったのね??やってたら怒るよ
「何で教えないの?」って(笑)
Commented by wendy26 at 2009-06-16 01:58
たまにホームベーカリーでパンを焼くので、豆腐をパンに結びつける難しさ、ぼんやりですが分かります。あ、ところであじゅさん。ご近所に親方ラーメンという京都のラーメン屋さんがあると思いますが、ご存じでしょうか?移転して今はその辺にありますが、前は僕のご近所にあって、かなり御贔屓でした。どんなもんでしょう?
Commented by to-fuya-nandesu at 2009-06-16 14:13
wulmさん。

こんにちは~パンおいしいでしょ~♪
ずっしりとしっかり味がするので食べ過ぎないで済みます(笑)
彼女の店は、閑静な住宅地で木々に囲まれてる静かな所です。
今度、時間のある時ご案内いたしまーす^^
うーさんは不思議な空間身にまとってます!

うちだけポツン・・・
いろんな商店街に分かれていて、あそことは違う商店街なんですよ!
それに150円セールできる品って難しいですね^^;
たまに 「今日のお買い得品」 とかは、ありますけどぉ~
お母さんも一緒に、またいらしてくださいね♪
Commented by to-fuya-nandesu at 2009-06-16 14:42
wendy26さん。

かな~りローカルだゎ^^
知ってますよぉ親方ラーメン!わが家から歩いてすぐですよ!
ただ残念ながら、1、2年前くらいかな?閉店してしまいましたよ。
うちの街には合わなかったのかな?ラーメン激戦区ですし・・・
私は、麺すすれないアホですし・・・
今は、どこに行ってしまったのでしょうね???

ホームベーカリーでパンを焼く!
おいいし物、食べたいですもんねぇ~^^すごいですよ♪
パンやお菓子、お惣菜やジャムなどなど、めいいっぱい周りに助けられてます!
私ができない事は、やっぱプロにおまかせ~(笑)

そうそう!襲撃の際は、なんとなくご一報くださいね^^
湯葉がない可能性もありますから。。。
Commented by wendyの子分 at 2009-06-17 01:40 x
おとうふパンおいしそう❤ホームベーカリーでも焼けるかな?
失敗覚悟で、今度挑戦してみようかしら。
湯葉にパン、wulmさんが食べてたおとうふヨーグルトムース・・・食べたいものがいっぱいです。アレもコレも買いたい(笑)
襲撃の際は、もれなく子分付き!なのでよろしくお願いします♪
一つ質問です・・・
おとうふデザートは月曜日限定ですか??

Commented by to-fuya-nandesu at 2009-06-17 15:34
wendyの子分さん。

もちろん子分さん大歓迎ですよ~
おとうふパン、ぜひぜひ食して欲しいパンです♪
月曜と金曜が入荷なのですが・・・微妙ですかね^^;
デザートも和と洋とさまざまで毎週決まってませんが、月曜日です!
首をながーくして、お待ちしています^^
Commented by シェイド at 2009-06-17 23:02 x
美味しそう!!
うちは小麦だけだから、って私が焼くわけじゃないけど。^^;
息子①が作ってくれます。

米粉のパンとか、豆乳入りとか色々ありますね。
おとうふパン、食べてみたいなー。
新幹線に乗って横浜までお豆腐買いに行ってくるねーって、いえる身分になりたい。(笑)ちょっと遠すぎ?

チャンスがあれば是非是非!!
Commented by to-fuya-nandesu at 2009-06-18 14:28
シェイドさん。

お家にパン屋さんいるの幸せですね~^^
焼きたての香り、んでパクッと!ったらたまりませんねぇ!
おまけ貰っちゃうと、ガマンできず配達中に食べちゃう時もあります(笑)

本島の真ん中あたりですかぁ???
ホントお届けしたい気分です!
いつか実現できたらいいですね♪
Commented at 2009-06-18 23:46 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by to-fuya-nandesu at 2009-06-19 12:08
こっそりさん。

逸る気持ち抑えられずですね^^受け止めました!
Commented by ironyt at 2009-06-25 16:53
このパン食べたーい!
あぢゅさんの師匠が作られたジャムといい、
気になる品々ばかり・・・・。
困ったな~。
Commented by to-fuya-nandesu at 2009-06-26 16:23
ironytさん。

ジャムは・・・明日、間に合ったらぜひ!!!
パンは、勝手にお取り置きしてあります♪
うちのは、日持ちがしにくい物ばかりなんで^^;
by to-fuya-nandesu | 2009-06-15 17:14 | Comments(12)