とうふ屋に生まれたあぢゅのお出かけ日記・・・かな(笑)


by あぢゅ
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今月の山角パン


月に一度の山角のパンが明日届きま~す♪

お近くの方は、ぜひどうそ^^ 

今日はね、地元のタウン誌に父さんがバーンて載ったよ~ん!

以上(笑)
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by to-fuya-nandesu | 2012-06-14 16:36 | Comments(2)
いやいや、田舎に行ったのも早1か月前になりました~^^;

では、さっそく!

大雨のGW、川がすんごい事になってました。
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タラの芽って、こんな生え方なんだね。
手の届く所に普通にあるのが不思議~
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ここからは、もらって来た山菜や食材で作ったものです~

ギンボの、まだ柔らかい葉とゲソの炒めもの
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カキ菜とツナの炒めもの
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ぎんぼを柔らか目に茹でてトロトロに~
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カキ菜のマカロニサラダ
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ぎんぼの葉とシイタケと挽肉の炒めもの
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ぎんぼとシイタケと油揚げの煮もの
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この日は、多すぎのタラの芽とシイタケの天ぷら
手前はウインナー、コレうみゃい^^
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んで、かなりの量のタラの芽
なんかにできるかなぁ~って、ピクルスにしてみた
ちと色が悪い、んで、まずくはないけど・・・ピクルスには・・・うん^^;
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は~~~UPまで長かった、みちのくも終わりです~
見て頂き、ありがとうございます。



そして~
おかげ様で・・・
父が、県民功労者として認められる運びとなり、昨日が表彰式でございました。
心より感謝し、これからも精進して参る所存でございます。
この場をおかりして、御礼申し上げます。
皆様、本当にありがとうございました。
これからもどうぞ、宜しくお願い致します。
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by to-fuya-nandesu | 2012-06-06 00:03 | Comments(8)

無農薬の野菜

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友達のお兄ちゃんが趣味で始めた家庭菜園のお野菜。

始めてから三年間ずっと無農薬で作り続けてます。
虫が着いたら、ひとつひとつ手で取るんだって。
土仕事に虫、私には絶対に無理だゎ。。。

ほんの少しだけど、店で売らせてもらってます。
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by to-fuya-nandesu | 2012-06-02 12:08 | Comments(6)