職業体験2013
2013年 01月 23日
またカワイイ中学生ちゃんが体験にやってきました。
今年は昨年よりも一か月くらい早かったですね~
父さんの出かける用事があったり、仕事の兼ね合いもあって体験してもらえる事も少なくて、ちとかわいそうだったなぁ~
おとうふ屋さんで最も大事な洗い物のお手伝いしてもらいました。
豆腐や豆乳は乾いてしまったら、なかなか落ちません。
とっても重たいのだけれど頑張ってくれましたよ。
例年みたいに、がんも作りができなかったので、ざる豆腐の盛り付けに挑戦です!
これがね、見栄え良く盛るって結構難しいんだよね。
袋かけちゃった後だけど記念に!
油揚げも揚げてみました。
手作りで一枚一枚を丁寧に揚げるって事、学んでもらえたかな~
揚げ場は逆光だったの忘れていた~
ボイラーの火が消えると途端に寒くなるお店。
冷えちゃったかな?
また遊びにきてね~
今年は昨年よりも一か月くらい早かったですね~
父さんの出かける用事があったり、仕事の兼ね合いもあって体験してもらえる事も少なくて、ちとかわいそうだったなぁ~
おとうふ屋さんで最も大事な洗い物のお手伝いしてもらいました。
豆腐や豆乳は乾いてしまったら、なかなか落ちません。
とっても重たいのだけれど頑張ってくれましたよ。
例年みたいに、がんも作りができなかったので、ざる豆腐の盛り付けに挑戦です!
これがね、見栄え良く盛るって結構難しいんだよね。
袋かけちゃった後だけど記念に!
油揚げも揚げてみました。
手作りで一枚一枚を丁寧に揚げるって事、学んでもらえたかな~
揚げ場は逆光だったの忘れていた~
ボイラーの火が消えると途端に寒くなるお店。
冷えちゃったかな?
また遊びにきてね~
by to-fuya-nandesu
| 2013-01-23 20:18