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あけまして おめでとう ございます

昨年中は大変お世話になりありがとうございました。

本年もどうぞ よろしくお願いいたします。

暮れから、お正月と、焦らずゆっくり片付けしておりました。

いまだ続いておりますが。。。^^;

なかなか日常的に書くことができない私。

これからも、まったりと綴ってゆきたいと思います。



さてさて年越しそばは、めったにしない天ぷら揚げてみました。
もずくのかき揚げと、ホタテと玉ねぎのかき揚げ。
今まで一度も満足にいった事がない。
かき揚げって難しいよね~


そして、冬の定番になりつつある牡蠣。
お友達から届く瀬戸内海の牡蠣です。
こ~んな一斗缶でやってきます。


蓋を開けると・・・隙間なく入っています。


毎食10個も食べたって痛くも痒くもないの^^
殻の上に、まだ成長途中の小さいのもあったりして。


このお雑煮の写真で年賀状を・・・
エクセル使えない私は、弟夫婦に細工してもらって印刷・・・
が、なぜか複合機がエラーばかりで結局は一枚しか出来上がらなかった(涙:


たくさん頂き物があったので、お煮しめしか作りませんでした。


うちのセンリョウは相変わらずで、近所のおうちから頂いてきました。
アンセリウムも面白いかな、お花を生けるのも年に一度だしね。
お花屋さんに一本だけ残ってた黄色いのも連れて帰ってきました。


たくさんの笑顔が溢れる年となりますように♪
by to-fuya-nandesu | 2012-01-05 17:23 | Comments(8)
Commented by すーぴー at 2012-01-05 19:48 x
今年もよろしくお願いします!
年末から、あぢゅさん手作り料理いっぱいで、お正月の雰囲気満載ね
やっぱりこうでなくちゃね・・・
こんにゃくをクルッとさせるのはよく手伝いました。

今年はちと見習って、写真が載せられるよう頑張ろっかな~
Commented by to-fuya-nandesu at 2012-01-05 23:09
☆すーぴーさん☆

今年もよろしくお願いします。
切って盛るで、楽しました~
なんだかんだで、やっぱり日本のお正月が好きです。
この時しか食べないものもあるし、伝統は大切にしたいって。
手綱こんにゃくしか作れない。。。^^;

かーさんの撮るゴハン楽しみにしてまーす♪
Commented by ごんまま at 2012-01-06 07:09 x
明けましておめでとう~~~
お久し振りです!元気ですか?・・・元気ね!(笑)
だって、ブログの写真どれも元気いっぱい!?
とても美味しそう~
ホタテのかき揚げ、作った事がないけど、食べたい!
今度(ホタテが安い日)まねっこして作ろうっと!(笑)
こんな感じで今年もよろしくね~(^_^)/
Commented by みーたん at 2012-01-06 14:10 x
おめでとう!今年もよろしくお願いします。
かき揚げ、上手にできていて、美味しそう。
うちは毎年、肉そばだけど、今度はかき揚げにチャレンジしてみようかな・・・
牡蠣の一斗缶はすごい!
牡蠣が好きな人にとってはたまらないですね。
お煮しめも美味しそう!
真ん中はさと芋ですよね?
わたしも今度、お煮しめ作りたいので教えてください。
全部、ゆがいてから一緒にだし汁で煮込むんですか?
Commented by wulm at 2012-01-07 11:36 x
あぢゅさん、今年もよろしくね!!またBBQしよねえ:)

すげえな一斗缶の牡蠣??俺牡蠣大好きなんだけど当たって以来
怖くて食べられず...やっと牡蠣フライまで復活したんだけど(笑)

今年は正月まで仕事してたし熱出したし...正月気分0でした〜
Commented by to-fuya-nandesu at 2012-01-08 21:15
☆ごんままさん☆

今年もよろしくお願いします。
なかなかコメント残せずで、ヘヘ・・・すみません、ポリポリ・・・
やっぱ元気の源は食べる事だから^^
ホタテはボイルしたのを買って冷凍庫に常備しています。
小さいけどヒモがあるからカットして使いました。
なかなかシャバシャバ衣の具合がわかりません^^;
Commented by to-fuya-nandesu at 2012-01-08 21:21
☆みーたんさん☆

今年もよろしくお願いします。
天ぷらをカラッと揚げるのは難しいですね。
また山菜の時期に頑張ってみます!
たしか牡蠣もダメなんだよね?
私は大人になってから食べれるようになりましたよ^^
お煮しめは全種類を別々に煮ます。
出汁とりながら、茹でながら、味付けして、流れ作業でじゃんじゃん煮ていきまーす!
おうちで作ると本当においしいですよ♪
Commented by to-fuya-nandesu at 2012-01-08 21:25
☆wulmさん☆

今年もよろしくお願いします。
あら~牡蠣にあたったんですね!
私は昔、小柱で大変な事になったけど今はもう大丈夫ですよ~
最近の暮れからお正月は、わが家オイスターバーになってます(笑)
ホント体が資本だから気を付けましょうね^^
BBQも楽しみにしていま~す♪
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とうふ屋に生まれたあぢゅと黒ラブMICKEYの日記だったけどなぁ。


by to-fuya-nandesu

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